茶名物大概 (がい)
宇治莖茶 (くき) 近江滋賀来 (しがらき) 筑前岩上 (いはかみ) 大和吉野川上
駿河安倍 (あべ) 美濃虎渓 (こけい) 近江越渓 (えつけい) 播州粟賀仙霊(あはがのせんれい)
山城高雄本葉(たかをのほんば) 同薄葉 (うすば) 丹後の草山同高泉寺同明石伊勢川俣 (かはまた)
伊予の金甑 (かなこしき) 美濃輪違 (わちかひ) 江州一山 (ひとつやま) 同雁音 (かりがね) 同山吹 (ふき) 同初緑 (はつみどり)
同春風同㐂撰 (きせん) 駿河足久保 (あしくぼ) 日向茶数品 (あり)。

しめ木にてしめて
水気をとり日にほすてい

ゆであげたる茶をしめ木にてしめる所

		茶名物大概 (がい) 宇治莖茶 (くき) 近江滋賀来 (しがらき) 筑前岩上 (いはかみ) 大和吉野川上駿河安倍 (あべ) 美濃虎渓 (こけい) 近江越渓 (えつけい) 播州粟賀仙霊(あはがのせんれい) 山城高雄本葉(たかをのほんば) 同薄葉 (うすば) 丹後の草山同高泉寺同明石伊勢川俣 (かはまた) 伊予の金甑 (かなこしき) 美濃輪違 (わちかひ) 江州一山 (ひとつやま) 同雁音 (かりがね) 同山吹 (ふき) 同初緑 (はつみどり) 同春風同㐂撰 (きせん) 駿河足久保 (あしくぼ) 日向茶数品 (あり)。しめ木にてしめて水気をとり日にほすていゆであげたる茶をしめ木にてしめる所
茶名物大概 Most tea specialties (list:) Uji Kuki, Chikuzen Iwakami, Yamato Yoshino Kawakami, Suruga Abe, Mino Kokei, Omi Etsukei, Banshu Awaga Senrei, Honba from Yamashiro Takao, Usuba, Karigane, Fuki, Hatsu